Restaurant

Vorspeisen Des Meeres

Verkostung von Vorspeisen mit Meeresfrüchten
Tintenfisch mit Gemüse
Lachs mit Orange und pink Pfeffer
Krakesalat und Kartoffeln
sardellen
Garnelen mit Speck
22.00 €
Seeteufel bei niedriger Temperatur gegart mit Speck und süß-saurer Paprika
18.00 €
Thunfish Tartare
18.00 €
Krakesalat und Kartoffeln
13.00 €
Tintenfishsalat mit Gemüse
12.00 €
Marinierte Sardellen mit Burrata, Songino und Confit-Tomaten
12.00 €
Garnelen mit Speck in Blätterteig
12.00 €
Lachs mit Orange und pink Pfeffer
10.00 €
Muscheln gepfeffert
10.00 €
Miesmuscheln in weinsauce
10.00 €

Vorspeisen Vom Lande

Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala
14.00 €
Vegetarische Vorspeise
Mozzarella
Getoastetes Brot
gemischtes Gemüse
10.00 €
Parma Schinken und Melone
10.00 €

Erste Gerichte Vom Meeres

Hummer Paccheri
22.00 €
Tagliolini mit Tintenfischtinte mit rohen roten Garnelen und Limette
16.00 €
Risotto mit Scampi creme
15.00 €
Spaghetti Benedetto Cavalieri mit Venusmuscheln
15.00 €
Hausgemachte Gnocchi mit Venusmuscheln, Cherrytomaten und wildem Fenchel
15.00 €
Calamarata Benedetto Cavalieri Käse, Pfeffer und Muscheln
15.00 €

Erste Gerichte Vom Lande

Mezze maniche Benedetto Cavalieri Carbonara
12.00 €
Bucatini Amatriciana mit Bacon
10.00 €
Housgemachte Gnocchi mit Pesto
10.00 €
Lasagna Bolognese
9.00 €
Pasta Bolognese
8.00 €
Pasta mit Tomatensauce
7.00 €

Zweite Gänge Vom Meeres

Fischsuppe
Kalmari Suppe
Garnelen
Miesmuscheln
Venusmuscheln
Tomate
Chilischote
22.00 €
Seeteufel bei niedriger Temperatur gegart und geräuchert mit Speck und süß-saurer Paprika
20.00 €
Schnitt von Thunfisch mit gerauchertes Salt, Rauke und Tropea Zwiebeln
20.00 €
Gamberoni al Cognac
18.00 €
Seebarch in einer Kartoffelkruste und Zucchini
18.00 €
Gemischte frische Fritur mit Gemüse
18.00 €
gegrillter Riesenkalmar
Kirschtomaten
rucola
Balsamico Essig
18.00 €
Jakobmuscheln und Kammuscheln
16.00 €
Frittierte Kalmarringe
15.00 €
Tintenfisch mit Schwarzkohl und Balsamico-Essig
14.00 €

Zweite Gänge Vom Lande

Rindersteak with Rauke, Parmesan und Balsamessig
18.00 €
Geschnitten gegrilltes Huhn mit Rauke und Kirschtomaten
10.00 €
Hühnerschnitzel mit Pommes Frites
8.00 €
Wurstel mit Pommes
7.00 €

Hamburger Auswahl

Hamburger Florence 220 gr.
Fleisch chianina
Mozzarella
trocken Tomaten
grüne Salat
Tropea Zwiebel
guacamole
16.00 €
Hamburger mit Limousine fleisch 220gr
Käse
frische Tomate
Volltreffer
Bacon
Brot
Pommes frittes
16.00 €
Veganer Burger mit Pommes
Burger di Verdure
Crema di zucca
gegrilltes Gemüse
11.50 €
Hamburger Rindfleisch 110gr
Käse
grüne Salat
frische Tomate
Gurken
Ketchup
Sesambrötchen
Pommes frittes
7.00 €

Beilage

Pommes frittes
4.50 €
Gegrilltes Gemüse
4.50 €
Gemischter Salat
4.50 €

Grosse Salate

Insalata Fantasia
grüne Salat
Kirschtomaten
Karotten
Thunfisch
Eier
Taggiasca Oliven
Mais
12.00 €
Insalata Mediterranea
grüne Salat
Kirschtomaten
Karotten
Mozzarella
Kapers
12.00 €
Insalata Greca
grüne Salat
Gurken
schwarze Oliven
Feta
Peperoni
trocken Tomaten
12.00 €
Insalata Vegetariana
grüne Salat
frische Tomate
Karotten
Gurken
8.00 €

Getreide Salaten

Spelz und Gerste mit Gemueses und Huhn
12.00 €
Spelz und Gerste mit Gemueses und Garnelen
12.00 €
Couscous con verdurine e pollo
12.00 €
Couscous mit Gemueses und Garnelen
12.00 €
Farro e orzo con verdurine
10.00 €
Couscous mit Gemüse
10.00 €

Sommer Gerichte

Parma Schinken mit Buffel Mozzarella
14.00 €
Buffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
10.00 €

Dessert

Semifreddo della casa
7.00 €
Tiramisù della casa
7.00 €
Meringata
5.50 €
Profiterol
5.00 €
Crostata della Casa
5.00 €
Crema caffé
4.50 €
Sorbetto
3.00 €